Мақсаттары

Сүт өнімдеріндегі кальций салмақ жоғалтады

Бір нәрсе қарапайым және бір уақытта ұмытылғандай кальций липогенезді басуға, калориялық шектеу кезінде майларды пайдалануды көбейтуге және адипоциттердің мөлшерін азайтуға көрсетілген. Кальцийдің салмағын жоғалтуымен және жануарлар мен адамдардағы in vitro (1,25-дигидроксичолексциферолды тоқтату) және in vivo (әсіресе май) байланыстыратын мол әдебиеттер бар.

Шын мәнінде, осы тақырып бойынша көптеген қызықты зерттеулер бар, олар маған бірнеше апта бойы мұқият шолу жасап, көптеген зерттеулерге негізделген тұжырымдар жасауға мүмкіндік береді.

Кішкентай бөтелкені сатып алу үшін шөпкерге бармас бұрын кальций қоспалары Таблеткаларда сіз сүт өнімдеріндегі кальцийдің (сүт, йогурт, жаңа ірімшік ...) толықтыруларға қарағанда тиімді екенін білуге ​​болады.

Майды жоғалту үшін кальций

Ішінде адипоциттер кальций бар және адипоциттердегі жасушааралық кальций деңгейлері триглицеридтердің енгізілуін модуляциялап, майлы қышқыл синтезінің мРНК сигналын белсендіретінін көрсетті. Барлық қоректік заттардың кейбір процестерді немесе басқаларды белсендіретін немесе ажырататын ұялы байланыс сигналдарының кешенді желісінің бөлігі екенін есте сақтаңыз. Жоғары деңгейдегі кальций 1,25-дигидроксикальцерферді ингибирлеуге мүмкіндік береді, ол апоптозды қоса алғанда, адипоциттегі көптеген процестерге қатысады. Алайда, бұл механизмдер жеткілікті түрде анықталған жоқ. Екінші жағынан, кальцийде жоғары диеталардағы майдың мөлшері жоғары болғандықтан, майлы қышқылдарда лигандтық әрекеті бар, ол оларды сіңірілуіне және ақырын шығаруға жол бермейді.

Сүт өнімдері кальциймен байытылған диетаға әсер ететіндігін көрсететін үлкен тиімділік биоактивті қосылыстардың (CLA, BCAA, α-lactalbumins және басқа да ақуыздық фракциялардың) көп санына байланысты екенін дәлелдеді. АЛА жағдайлары екіталай емес, өйткені дәл сол әсер дефтенттелген ірімшік пен сүтте (Sun and Zernel) табылған.

Осы зерттеуде Теннесси университетінің Хельсинки университетінде (2007 және 2009 жж.) Жүргізілген ұқсас зерттеулерге қосылып, тышқандарға жоғары қант диета және 6 аптадан кейін майы 6 аптадан кейін қатаң диетаны (70% бұрынғы рационға) тамақтандырады және салмағы жоғалғаннан кейін, осы 5 топтың бірінде 6 апта бойы тамақтандырылады:

  • 1) Кальцийдегі кальций (кальций карбонаты)
  • 2) Кальцийдегі дәнді жоғары
  • 3) Йогурт қосылған жарма
  • 4) Дәнді және сіңірілген сүт
  • 5) Бақылау (бірінші фазаның негізгі диетасы)

Мақсаты қандай топқа жеңіл салмақты қалпына келтіретінін және адипоциттердің өлшемін, синтез маркерлерін және т.б. Кальцийде жоғары барлық топтар диетада кальцийдің бірдей мөлшерін алды, бірақ әртүрлі көздерден келтірілген. The салмақтың өсуі жоғары кальций топтарында бақылау тобына қарағанда 50% -ға төмен және кальций тобы төмен болды.

Аз салмақ жинаған топ болды йогурт, сосын топ сүті және кальций карбонатының соңғы тобы, бірақ 3 топта кальций өте маңызды нәтижелерге қол жеткізді. Алайда, майлы тіндер кальций карбонат тобына қарағанда йогурт пен сүт тобында әлдеқайда төмен болды. Майлы қышқыл синтетасының экспрессиясы йогурт пен сүт тобында айтарлықтай жоғары болды. Липогенезге қатысқан PPAR гамма-транскрипция коэффициентінің экспрессиясы жоғары кальций топтарында төмен болды, липидті катаболизмді реттейді.

Кальцийдің көптеген әсерлері майдың метаболизмі олар майлы қышқыл лиганд ретінде әрекет етумен қатар, адипогенезге қатысатын генетикалық транскрипциялық факторларға және γ-синтездің мРНК сигналында әрекет ететін маңызды. май қышқылдары. Біз әлі де осы механизмдерді терең білмейміз, бірақ кальций майдың зат алмасуында іргелі маңызға ие болғанына қарамастан, әділетсіз түрде болды және ол ұмытып кетті.

Muscleblog.es ішінен үзінділер